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时间:2020年06月24日
作者:陈力方

一杯山西药茶,中华百草精华。


最近几个月,关注药茶的公众不难发现,山西药茶正在下一盘大棋,做一篇大文章。3月,山西药茶发布会举行,响亮提出“打造中国第七大茶系”的蓝图;4月,山西药茶联盟成立;5月,山西药茶在祁县昭馀古城举办“国际茶日”活动,再现山西药茶与晋商渊源……祁县作为晋商万里茶道重要枢纽,将全力打造“中国茶文化旅游第一城”。未来,“文旅茶”融合有望在这座古城别开生面,大展宏图。


祁县昭馀古城曾是南茶北运集散地,被誉为“万里茶道山西第一站”,有着悠久的历史和茶文化底蕴,以茶促旅、以旅带茶、以茶彰文,无疑有着得天独厚的优势。这让人不由联想到闻名天下的武夷山。2019年,福建武夷山市荣登中国茶旅融合十强示范县。武夷山与祁县昭馀古城,一南一北,虽然自然文化禀赋迥异,但有一个共同的渊源,那就是同为万里茶道的重要地理节点,在打造“文旅茶”融合的新业态中,不乏可资借鉴之处。许多去过武夷山的游客对九曲溪畔的中华武夷茶博园印象深刻,5D茶体验馆、茶艺秀、《印象大红袍》山水实景演出,让游客着实领略到了山、水、茶的非凡魅力。在昭馀古城,如何诠释晋商百年茶路的波澜壮阔,呈现一个道地药材产地在药茶领域的与众不同,给游客一个能休闲、能康养、能体验、能研学的旅游综合体,无疑需要在学习借鉴中打开新思路,祭出大手笔。


山西自然景观壮美,文化遗产富集丰厚,但“文旅茶”融合是新尝试。“今年将完成国家级万里茶道博物馆、山西药茶博物馆、山西药茶产业一条街3个建设项目,力争在三年内完成昭馀古城整体风貌提升和基础设施建设工作,五年内完成昭馀古城旅游目的地品牌形象建设工作,形成千余家企业、28个万里茶道旅游城市互助、融合、共生的产业格局。”祁县有此雄心,离不开山西药茶全产业链的强力推进。


令人欣喜的是,无论从顶层设计还是基层实践,山西药茶正在与脱贫攻坚、绿色生态等战略贯通,正在着力提升源头质量、科技含量,各地农户和合作社摩拳擦掌,热情高涨,县长直播带货,把当地药茶作为明星产品强力推介,一些庄稼人正变身“茶农”“制茶工”。全省上下形成合力,正在把山西药茶产业发展成为健康产业、富民产业、支柱产业。“文旅茶”融合必将为山西转型增添新的发展动力。

来源:山西日报
【责任编辑:冯江涛】
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