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1368年,也就是明洪武元年,太原府梗阳县(现清徐县)的美和居醯坊始创熏蒸法,酿出了绵酸香甜的老陈醋。
2016年05月07日
“醋”字的左边为“酉”,“酉”本为古代的盛酒器,此处指酒。它说明了“醋”与酒有关,或者说“醋”是酒类物质。
2016年05月07日
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